Дата публикации: 22.05.2023
Коллеги!
Наступило лето, а с ним к нам пришли новые тренды в кондитерском производстве!
Согласно последним новостям все большую популярность набирают изделия, в состав которых входит мак: маковые рулеты и булочки – это классика, а вот менять цвет бисквита и делать контрастный срез на готовых пирожных - это уже привлекает внимание любителей здорового питания. А еще можно декорировать кондитерские изделия маком вместо сахарных посыпок.
Почему мак привлек внимание ЗОЖников и покупателей, которые следят за своим питанием?
- В семенах мака содержится большое количество полезных для организма веществ: эфирные масла, аминокислоты, витамины группы В, магний, кальций, железо;
- Мак относится к продуктам, которые легко усваиваются в сыром виде. Содержащиеся в составе мака витамины и микроэлементы позволяют ускорить обмен веществ и прекрасно действуют на пищеварительную функцию;
- Семена мака показаны для людей, страдающих диабетом.
Это всего лишь несколько полезных свойств данных семян, но ведь использование мака в кондитерском производстве это еще и красиво!
Представляем Вам новинку российского производства – кондитерская начинка ВЕНАМАК:
- Сухая начинка стабильного качества;
- Простота в приготовлении;
- Возможность менять консистенцию;
- Доступная цена.
В нашем ассортименте также есть готовые начинки.
Ознакомиться с полным ассортиментом маковых начинок можно по ссылке: МАКОВЫЕ НАЧИНКИ
По вопросам приобретения продукции, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам нашей компании!
С уважением,
Ваш поставщик качественных ингредиентов,
ООО ТФ «Ладья»