Дата публикации: 20.09.2019
19 сентября 2019 года ООО ТФ «Ладья» совместно с компанией ООО «ДЕКО-ПРО» провели мастер-класс по кондитерскому производству на тему «Тенденции современного декора».
Содержание мастер-класса вызвало неподдельный интерес среди участников.
На мероприятии были изготовлены и декорированы cтильные муссовые торты, нежные десерты, изящные макаронс, элегантные кап-кейки, а также продемонстрированы различные стили оформления кондитерских изделий (акварель, архитектурный декор, экзотика, прованс). Присутствующие ознакомились со множеством техник и приёмов работы в области декораторского искусства, поучаствовали в приготовлении элементов декора из сахарной мастики, сахарного кружева, карамели и различных декоративных покрытий, а также узнали детали работы с инструментарием и силиконовыми формами.
На витрине мастер-класса был продемонстрирован широкий ассортимент силиконовых форм для муссовых изделий, множество силиконовых молдов для декорирования тортов и порожных, а также большое количество готового сахарного декора для украшения кондитерских шедевров.
Технолог компании «ДЕКО-ПРО» Иванов Вадим щедро делился своим опытом и профессиональными секретами, рассказывал о всех нюансах работы. Зеркальные глассажные глазури, перламутровые гели, сверкающие кандурины, декор из сахарной мастики различных цветов и оттенков - всё это делает кондитерские изделия необычайно красивыми и завораживающими.
На мастер-классе была предоставлена информация компании «ЧелябТоргТехника» о торговом и производственном оборудовании, а также услугах, предоставляемых этой компанией.
ООО Торговая фирма «Ладья» выражает благодарность всем участникам мероприятия за проявленный интерес, технологу ООО «ДЕКО-ПРО» Вадиму Иванову за высокий уровень профессионального мастерства, менеджеру ООО «ДЕКО-ПРО» Михаилу Щигореву за содействие в организации мастер-класса. Особую благодарность выражаем сотрудникам и руководителю ООО ТД «ЧелябТоргТехника» Тришкиной Светлане Ивановне за предоставленный для проведения мероприятия демонстрационный зал и доброжелательное отношение.
Ждём новых встреч!
