Дата публикации: 01.09.2025
Коллеги!
ООО Торговая Фирма «Ладья» совместно с компанией ООО «Бакальдрин Рус»
приглашают Вас принять участие в мастер-классе 25.09.2025г. по хлебобулочному и кондитерскому производству. Мастер-класс пройдет по адресу: пр.Ленина 2В, в демонстрационном зале Торгового Дома «ЧЕЛЯБТОРГТЕХНИКА».
Тема мастер-класса:
«Представление трендовых изделий в новом исполнении» от Backaldrin»
Мастер-класс проведёт технолог компании ООО «Бакальдрин Рус» Васильев Алексей и менеджер по продажам Цикаева Надежда. В рамках проведения мастер-класса все участники и гости смогут принять непосредственное участие в изготовлении любого из представленных изделий.
По окончании мастер-класса всем участникам мероприятия будут торжественно вручены сертификаты.
Регламент мероприятия:
09.30 регистрация участников мастер-класса;
10.00 начало работы;
12.30 обед;
13.00 информация «Челябторгтехника» о предлагаемом оборудовании;
13.20 информация о сайте ООО ТФ «Ладья», возможности ресурса;
13.30 продолжение занятий по программе;
15.00 окончание мастер-класса, обсуждение возникших вопросов. Вручение сертификатов.
Программа мастер-класса 25 сентября:
1) Хлеб «Заливной Вегипан» («Рустикальный микс», «Райброт», «Вегипан»);
2) Хлеб «Заливной солодовый» («БАЗ-Т», «Венский солод», «Солэкс Рус», венские пряности);
3) Хлеб Средиземноморский «Тосканский» («Микс Тоскано Премиум»);
4) Хлеб «Протеин Плюс» («Бак микс Белковый», «Сиам»);
5) Батончики «Кукурузные» («Бак микс Кукурузный плюс»);
6) Багет «Куркума» («Рустикальный микс», «Куркума микс»);
7) Хлеб Многозерновой «Зерно и Солнце» («Микс Зерно и Солнце»);
8) Хлеб «Ранчо» («Микс Ранчо», «Сиам»);
9) Круассаны («Слойка без расстойки»);
10) Кулич «Бриошь» («Бак микс Бриошь», помадки Альпен);
11) Кулич «Шоколадный с клюквой» («Бак микс Шоколад», клюква вяленая, помадки «Альпен»);
12) Заварной Сэндвич («Бак микс Эклер»);
13) Кукис «Ванильный и Шоколадный» («Бак микс Кукис Ванильный», «Бак микс Кукис Шоколадный»);
14) Сочень с творогом («Бак микс Сочень», «Фестфикс Рус»);
15) Пирог Заливной с кленовой начинкой и грильяж («Пирог Бакальдрин», кленовая начинка «Альпен», «Альпен Грильяж»);
16) Рулет «Морковный с кремом чиз» («Бак микс Морковный»).
Ждем встречи с вами!
* Для вашего удобства на остановке общественного транспорта «ЧТЗ», вас будут встречать автомобили с табличкой «Ладья – Семинар», которые доставят вас непосредственно к месту проведения мастер-класса по адресу проспект Ленина 2В.
Схема проезда до компании «ЧЕЛЯБТОРГТЕХНИКА»:
