Описание
Имеет округлый вид темного цвета. Обладает пряным запахом и жгучим вкусом
Преимущества
Хорошо подходит к говядине, баранине, птичьему мясу. Из него изготавливают различные подливки и соусы. Он придает пикантность овощным блюдам, рыбе, студням, рыбным салатам.