Описание
Картофельный крахмал является натуральным продуктом, полученным из клубней такого привычного как картофель.Его добавляют вместе с пшеничной, ячменной, кукурузной мукой для различных видов теста.
Преимущества
Без картофельного крахмала сложно приготовить кисели, фруктовые пудинги, сладкие соусы, десерты. Кроме того, этот продукт часто добавляют в супы и подливки для придания им густоты.