Описание
Плоды барбариса отличаются терпкостью с кислинкой, за счет чего это растение нередко называют «северным лимоном».Сушеный барбарис считается обязательным элементом восточной кухни, где он очень часто присутствует в составе плова,жареного,тушеного мяса