Описание
Кумин (зира) обладает более сильным и приятным ароматом, чем известный всем тмин. Спектр кулинарного применения очень широк - от жареной картошки и фаршированных перцев до протертых ягод и фруктового варенья.
Преимущества
Польза кумина: кумин богат эфирными маслами, белком, кальцием, содержит смолистые вещества и сахар.