Описание
Универсальная специя, используемая к овощам, в супы, к рыбе, птице и мясу.
Преимущества
Обладает изысканным ароматом, остро-пряным горьковатым вкусом. Эта пряность улучшает вкус мясных и рыбных блюд, хорошо подходит к блюдам из птицы.
Рецептура
Способ употребления: добавить по вкусу в маринад или за 1–2 минуты до готовности блюда.