Описание
Шалфей — душистая пряность с ярко выраженными вкусовыми качествами. Обладает терпким, тонким ароматом. Пряная трава служит приправой для рыбы, птицы, мяса, овощей.
Преимущества
Добавленный в соус, суп или омлет, он полностью меняет их вкус, делая его более тонким и острым. Отлично сочетается с мясом и птицей, а куриная печенка с шалфеем превращается просто в деликатес.