Описание
Состав: имбирь, семя фенхеля, цедра лимона, перец розовый.
Преимущества
С этой приправой ваша рыба получится ароматной, слабо-острой, с легкой приятной кислинкой и жгучим имбирным послевкусием.
Рецептура
Для жарки и запекания рыбы предварительно приготовьте маринад (смешайте приправу с растительным маслом из расчета 1 ст. ложка приправы (5–8 г) на 1 кг рыбы).