Описание
Молотый стручковый перец так же необходим на кухне, как и черный. Аромат у него менее сильный, а вкус, в зависимости от вида, может быть острым и даже жгучим.
Преимущества
добавляют его не только в супы и соусы, но и в мясные, рыбные и овощные блюда.