Описание
Бурбонский перец - один из самых редких и необычных перцев в мире. Бурбонский перец хорош для приготовления изысканных мясных, сырных и фруктовых блюд. Чтобы почувствовать пряный и свежий аромат, бурбонский перец лучше добавить в блюдо в самом конце.
Преимущества
Отлично сочетается с гусиной печенью (фуа-гра) и мягким сыром.