Описание
Самый известный из всех перцев чили, без которого не обходится практически ни одно блюдо традиционной мексиканской кухни. Красный халапеньо имеет сладковатый и умеренно жгучий вкус.
Преимущества
Гурманы говорят, что вкус перца халапеньо может начинаться теплой и заканчиваться горячей температурой ощущений.