Описание
Крем-начинка на жировой основе обладает насыщенным вкусом и ароматом какао-продуктов. Начинка используется для выпечки круассанов, слоек, печенья, тортов, пирожных, и других кондитерских и хлебобулочных изделий.
Преимущества
Она прекрасно подходит для любого вида теста: слоеного, песочного, дрожжевого и комбинированного. Может использоваться в качестве начинки, прослойки в конфеты, шоколадные плитки и сырки, а также при приготовлении различных кремов.
Рецептура
При приготовлении покрытия продукт подогреть до температуры 30-35ºС. В остальных случаях продукт применяется согласно рецептуре
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35
корзина пуста
Новинки поставщиков
