Описание
Приправа из чеснока и пряностей для приготовления чесночной масляной начинки, для придания вкуса и аромата чеснока и пряных трав хлебобулочным изделиям и снекам.
Преимущества
придает изделиям неповторимый чесночный аромат. Имеет характерный ярко выраженный чесночный вкус и аромат. Быстрое и простое приготовление начинки: достаточно смешать приправу с любым жировым продуктом (сливочное масло, маргарин или растительное масло) для получения ароматной чесночной начинки. Кроме чеснока, в составе есть букет трав, который дает привлекательный внешний вид. Стабильность начинки при выпечке и замораживании
Рецептура
НАЧИНКА ЧЕСНОЧНАЯ ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧЫХ ИЗДЕЛИЙ, чесночной приправы 0,050 кг на1,000 кг масла сливочного (маргарина).