Описание
Начинка предназначена для хлебобулочных и кондитерских изделий, технология производства которых предусматривает сначала выпечку теста, а затем нанесение (внесение) начинки. Могут использоваться в изделиях: рулеты, круассаны, кексы, пончики, торты.
Преимущества
Готовый самостоятельный продукт, не требующий предварительной подготовки.