Описание
Термостабильная фруктовая начинка с содержанием персика 70% для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Термостабильная фруктовая начинка с содержанием персика 70% для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий.
Рецептура
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки (до 180С) и для заморозки, при этом практически сохраняется структура, вкус и внешний вид свежих фруктов.