Описание
Готовая термостабильная начинка для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, для прослоек рулетов, тортов, пирожных и других видов пищевой продукции (содержание яблок не менее 80%).
Преимущества
готовый к использованию продукт, что существенно ускоряет и упрощает технологический процесс производства изделий; возможно использовать в широком ассортименте хлебобулочных и мучных кондитерских изделий благодаря термостабильности продукта; обладает нежной консистенцией, выраженным яблочным вкусом и ароматом за счет содержания целых кусочков яблок; сохраняет мягкую и нежную консистенцию после выпечки; допускается использовать при приготовлении изделий, подвергаемых замораживанию.
корзина пуста
Новинки поставщиков
