Конфитюр брусника ТН-40 (6кг)

код продукта:
T0000006335
фасовка:
1шт
количество в упаковке:
6шт
производитель:
ООО "Спец-Сервис"
страна-производитель:
Россия

под заказ

Описание

Желированная масса с равномерным распределение кусочков ягод и фруктов размером до 15 мм. Структура короткая, мягкая, не текучая. Открытые пироги, закрытые пироги, сдобные и слоеные изделия, прослойки для тортов, рулетов, начинки для блинчиков.

Преимущества

Предназначен для внесения в качестве начинки в тесто (либо нанесение на тесто) до выпечки, либо как наполнитель после выпечки. Подходит для работы на механизированных линиях и для ручной отсадки. Термостабильность 220-240°С до 30 минут