Описание
Предназначен для производства всего ассортимента мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Преимущества
Обеспечивают высокие органолептические показатели готового продукта- чистые сливочные вкус и аромат, стабильные в течение всего срока хранения, обеспечивают устойчивую стабильную эмульсию, обладают хорошими аэрационными свойствами, обеспечивают легкое формование и отсадку теста, обеспечивают сохранение формы отсаженных изделий после выпечки, придают выпеченным изделиям аппетитную золотисто-коричневую окраску, обеспечивают высокую устойчивость к окислению.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35