Маргарин для крема МТК Экокрем 20кг

Предназначены для производства кремовых полуфабрикатов. Разработаны с учетом традиционных требований к изготовлению отделочных кремовых полуфабрикатов и суфле. Данные маргарины рекомендованы для полной замены сливочного масла.

Применение специализированных маргаринов «Экокрем» позволяет: • ускорить процесс производства; • удешевить рецептуру готового изделия; • использовать большой ассортимент ингредиентов; • облегчить процесс производства; • получать полуфабрикаты с более нежной структурой; • улучшить качество изделия;

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35