Астри Желе экстра 1кг

код продукта:
T0000009118
фасовка:
1кг
количество в упаковке:
25кг
производитель:
Триэр
страна-производитель:
Россия

в корзину

Описание

Смесь для приготовления желе (геля). Используется для желирования поверхности тортов, пирожных, пирогов (в т.ч. фруктовых)

Преимущества

Позволяет получить прозрачную желеобразную массу с легким фруктовым вкусом и высокими влагоудерживающими способностями, устойчмв в кислой среде, стабильную к нарезке. Возможен повторный нагрев готового желе.

Рецептура

100 г смеси 400 г сахара и 1000–1200 г жидкости (воды, фруктового сока)

Дозировка

В соответствии с рецептурой.