Описание
Нейтральный стабилизатор растительных и свежих сливок, растворяемый в горячей жидкости.
Преимущества
Отличные стабилизирующие свойства. Возможность использовать в рецептуре кисломолочные продукты.
Рецептура
КРЕМ на основе растительных сливок: Прома Фонд 777- 40 гр, вода (90С)-100гр , взбитых сливок-1000гр .
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35