+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53   intagram
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков

Профи Фонд для приготовления крема Апельсин 1кг

  • код продукта:

    T0000001304

  • фасовка:

    1кг

  • количество в упаковке:

    4кг

  • производитель:

    Проф-Ингридиентс Продакшен

  • страна-производитель:

    Россия

под заказ

Описание

Стабилизатор взбитыс сливок со вкусом апельсина.

Преимущества

Обладают высокой стабилизирующей способностью. Готовое изделие легко нарезается уже после 30 минут охлаждения в холодильной камере. Применяются не только для стабилизации структуры крема типа «взбитые сливки», но и для приготовления муссов и тортов суфле. Экономичны в использовании. Легкий технологический процесс приготовления. Изделия с использованием фондов-стабилизаторов устойчивы к замораживанию и последующей дефростации.

Рецептура

КРЕМ на основе растительных сливок: фонд- 200гр, вода -250гр, взбитые сливки -1000гр.

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35