Описание
Стабилизатор для взбитых сливок со вкусом итальянского сыра маскарпоне.
Преимущества
Просты в применении, улучшают структуру и консистенцию сливок, стабильность изделий при нарезке и заморозки.
Рецептура
КРЕМ НА ОСНОВЕ ВЗБИТЫХ СЛИВОК ТИРАМИСУ. фонд 200гр, вода 250гр, взбитые сливки 1000гр
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35