Описание
Вспомогательное средство для быстрого и надежного приготовления вкусной начинки из творога с ярко выраженным творожным запахом и вкусом. Используется при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Преимущества
Добавление топфенфикса делает творожную начинку термостабильной.
Рецептура
ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА. топфенфикса 0,500 кг; воды 0,900 кг; творога 1,000 кг.
Дозировка
согласно рецептуре изделия
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35