+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53   intagram
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков
+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
корзина пуста Новинки поставщиков
Главная / Каталог продукции / КОНДИТЕРСКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ / Смеси для кондитерских полуфабрикатов / Смесь сухая для приготовления безе и меренг 500 гр 59480

Смесь сухая для приготовления безе и меренг 500 гр 59480

  • код продукта:

    T0000007608

  • фасовка:

    0,5кг

  • количество в упаковке:

    1шт

  • производитель:

    Топ-Продукт

  • страна-производитель:

    Россия

под заказ

Описание

Смесь для приготовления безе и меренг Состав: сахар, яичный белок, ванилин, стабилизатор (Е415, Е1442), регулятор кислотности (E330).

Рецептура

Cмешать 500 г сухой смеси и 133 г воды (температура не более 28 С) и оставить на 10-15 мин; взбить на миксере до образования плотной объемной массы; отсадить заготовки необходимой формы. Выпекать при температуре 50-70 С до готовности (не менее 60 мин).