Описание
Смесь для бисквитного полуфабриката, печенья маффинов.
Преимущества
Универсальноcть использования, стабильно высокое качество изготавливаемых изделий.
Рецептура
БИСКВИТ ОСНОВНОЙ смесь- 50кг, сахар- 80кг, вода- 80кг, яйцо-150кг, мука- 70кг.
Дозировка
от 6,5 до 11.5%
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35