Описание
Смесь для приозводства шоколадных бисквитов.
Преимущества
Обеспечивает необходимый объем и стойкость теста, структуру и потребительские свойства конечного продукта.
Рецептура
БИСКВИТ ОСНОВНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ: смесь профи-бисквит шоколадный- 1000гр, яйцо куриное- 560гр; вода-100гр
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35