Описание
Смесь для приготовления песочного печенья или песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных.
Преимущества
Быстрое и простое приготовление нежного песочного теста и мучных кондитерских изделий на его основе. Рассыпчатое песочное тесто, приготовленное с использованием смеси, сохраняет свои технологические характеристики в течении нескольких часов хранения в холодильнике. Готовые изделия отличаются желтоватым цветом и приятным вкусом, равномерной разрыхлённостью.
Рецептура
ОТСАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. мюрбквик-100гр, мука в/с-650 гр, маргарин- 450гр, сахар-250гр, яйцо-200 гр.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35