Смесь Мелла бисквит 1кг

код продукта:
00000009956
фасовка:
1кг
количество в упаковке:
25кг
производитель:
Триэр
страна-производитель:
Россия

в корзину

Описание

Смесь для приготовление лёгкого европейского бисквита.

Преимущества

Быстрый и простой способ получения качественного бисквитного полуфабриката, все компоненты взбиваются одновременно, взбитое тесто стабильно, не требует незамедлительной выпечки. Готовые полуфабрикаты имеют равномерную, мелкую пористость.

Рецептура

БИСКВИТ ОСНОВНОЙ. смесь- 1000гр, яйцо- 600,00гр, (800гр для рулета), вода-200 гр (250гр для рулета)

Дозировка

100%

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35