Описание
Смесь для приготовления пирогов, полуфабрикатов для тортов и пирожных, маффинов.
Преимущества
Универсален в использовании, при выпекании имеет пористую структуру, жёлтый цвет мякиша, приятный вкус. Может выпекаться с добавлением орехов, цукатов, сухофруктов, свежемороженных ягод и т.д.
Рецептура
БИСКВИТНО- МАСЛЯННЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ: пирог бакальдрин- 1,4кг, масло растительное-0,6кг, вода- 0,7кг.