Описание
Смесь для приготовления заварного крема холодным способом. Подходит для экспресс-приготовления начинки с лимонным вкусом и ароматом. Имеет устойчивую нежную текстуру; вкус заварного крема с кислинкой лимона, привлекательный ярко-желтый цвет и аромат.
Преимущества
Подходят для экспресс-приготовления различных начинок с нежным вкусом и ароматом. Термостабильны и устойчивы к заморозке; Есть возможность комбинирования с любой массой: взбитыми сливками, фруктовыми джемами, фондами, молоком, фруктовыми соками Подходят для автоматизированных линий.