Ла Ола Рус смесь 1кг для производства заварного крема холодным способом

Смесь для приготовления заварного крема холодным способом. Подходит для экспресс-приготовления различных начинок с нежным вкусом и ароматом.

Имеет устойчивую нежную текстуру; Термостабильна и устойчива к заморозке; ▪ Возможно использовать не только с водой, но и с молоком, в качестве загустителя; ▪ Есть возможность комбинирования с любой массой: взбитыми сливками; ▪ Устойчивость к высоким и низким температурам, в том числе и в отрытом виде. Подходит для автоматизированных линий

Yа 300-400 гр Ла Олы Рус – 1 литр жидкости.