Описание
Смесь для приготовления высококачественного масляного макового бисквита
Преимущества
•Отлично подходит для приготовления бисквитных полуфабрикатов: основ для тортов, пирожных, рулетов, маффинов, печенья и других кондитерских изделий; •Благодаря специально подобранному составу ингредиентов, зерно мака не сушит продукт и равномерно распределяется по всей массе бисквита; • Приготовленный бисквит идеально скручивается в рулет; •Готовое изделие не крошится при нарезке; •О6еспечивает объем и равномерную мелкопористую структуру коржей; •Позволяет регулировать пористость струк