Описание
Смесь для производства традиционного французского миндального кекса. Его главная особенность- миндальная мука входит в состав микса, что обеспечивает неповторимый, ярко выраженный вкус миндаля и топлёного сливочного масла
Преимущества
•Кексы получаются легкими, влажными внутри, с тонкой хрустящей, золотистой корочкой; •Благодаря миксу, выпечка имеет насыщенный миндально-сливочный вкус и аромат; •Простое производство: одновременная загрузка всех ингредиентов; •Хороший подъём в печи; •Разнообразие ассортимента: маффины,кексы,куличи, основания