Описание
Крем с ярко выраженным сливочным вкусом, не требующий термической обработки (готов к употреблению), для кондитерской промышленности.
Преимущества
Используется как самостоятельная готовая начинка, а также для приготовления начинок, прослоек, украшений и покрытий для кондитерских изделий. Может применяться как начинка для шоколадных конфет в сочетании с десертными жировыми пастами.