Описание
Молочный шоколад с насыщенным сливочным вкусом, очень сладкий, с лёгкими нотами карамели. Минимальное содержание какао 34%. Представлен в виде каллет: удобно отмерять нужное количество и плавить. Текучесть 2 капли
Преимущества
Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора. Процент какао 34%.