Описание
Recipe №70-30-38. Высокое содержание какао 70,5%. Сильная горчинка и свежие фруктовые ноты.
Преимущества
Обладает насыщенным и в то же время сбалансированным вкусом, в котором преобладает насыщенный вкус обжаренных какао-бобов, сильная горчинка и свежие фруктовые ноты. Это делает его идеальным компонентом для кондитерских изделий с ярким шоколадным вкусом.