Описание
Профессиональный белый шоколад в легкоплавких дисках от компании Barry Callebaut. Он отлично подходит для создания ганаша, начинок, конфет и глазирования.
Преимущества
Содержание какао: 29,9% Вкус: Сбалансированный, сливочный, с нотками ванили Форма выпуска: Легкоплавкие диски (каллеты) для быстрой и равномерной темперовки