Описание
Пищевой краситель используется в производстве для поверхностного окрашивания изделий (мастика, глазурь, шоколад, марципан, орехи,печенье, леденцы, мороженое, сиропы, мармелад, желе, карамель, напитки)
Преимущества
Данный тип красителкй устойчив к высоким и низким температурам, к кислой и щелочной среде, пигмент легко удаляется с оборудования и посуды
Рецептура
Наносится на поверхность при помощи кухой кисти. Придаёт изделиям декоративный внешний вид.