Описание
Красители пищевые для аэрографа предназначены для окрашивания мастики, глазури, айсинга, сахарной помадки, шоколада, различных видов крема , выпечки и др. . Продаётся в тюбике по 80 грамм. Способ применения: Наносятся на поверхности путем распыления
Преимущества
Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта.
Дозировка
2-3 капли (0,1-0,15 г) на 100 грамм окрашиваемой массы.