Какао-порошок сильно алкализованный 10-12% Gerkens cacao DB 400 1кг

код продукта:
T0000009531
фасовка:
1кг
количество в упаковке:
25кг
страна-производитель:
Нидерланды

под заказ

Описание

Какао-порошок алкализованный получают путем обработки тертого какао. После этого порошок подвергается дополнительной алкализации, т.е. обрабатывается раствором щелочи. Благодаря этому какао-порошок получает более насыщенный вкус, цвет, аромат

Преимущества

Имеет тёмный цвет и приятный свойственный какао аромат.