Какао-порошок CAOLA NT5 1кг

Какао-порошок CAOLA NT5 в мешках по 25 кг — это натуральный производственный продукт с жирностью 7–10% и уровнем pH около 6,5. Он обладает ярким естественным вкусом и ароматом, применяется в кондитерской и пищевой промышленности

Назначение и применение Мучные изделия: Производство печенья, вафель, кексов, пряников, тортов и пирожных. Глазури и начинки: Изготовление кондитерских глазурей и крем-начинок. Тесто: Благодаря природной кислотности хорошо сочетается с содой в рецептурах выпечки.