Описание
Крем-пасты прекрасно ложатся на изделия, не трескаются и не крошатся при нарезке. Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изделий. Могут использоваться при приготовлении комбинированных кремов.
Преимущества
Обладают насыщенным вкусом и ароматом натуральных ягод и фруктов; Имеют нежные цвета; Удобны в использовании, готовы к применению; Обладают устойчивым и благородным глянцем; Не крошатся и не трескаются при нарезке готового изделия; Прекрасно сочетаются с различными видами кремов; Устойчивы к замораживанию и дефростации.
Рецептура
При приготовлении покрытия продукт подогреть до температуры 30-35ºС. В остальных случаях продукт применяется согласно рецептуре.
корзина пуста
Новинки поставщиков
