Описание
Зеркальная глазурь со вкусом клубники для покрытия кондитерских изделий
Преимущества
Покрытие стабильно на любых поверхностях, не стекает, не образовывает пузырьков. При нарезке имеет идеально ровный срез. Устойчива к замораживанию, не впитывается в крем.
Рецептура
Разогреть до температуры 40-45 °С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать продукт, избегая попадания воздуха, затем нанести покрытие на кондитерское изделие.