Описание
Кондитерская шоколадная глазурь (жировая глазурь) с заменителем какао-масла лауринового типа в дисках. Рекомендована для глазирования, формования. Легкоплавкие диски. В КОРОБКЕ 20кг
Преимущества
Прекрасно подходит для глазировки конфет, отливки фигур, отливки конфет, начинок и ганаша, декора, печенья и выпечки. Обладает средней текучестью