+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53   intagram
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков

Астри Фондант с ароматом ванили 1кг

  • код продукта:

    T0000010824

  • фасовка:

    1кг

  • количество в упаковке:

    25кг

  • производитель:

    Триэр

  • страна-производитель:

    Россия

под заказ

Описание

Астри Фондант ваниль смесь для приготовления сахарной глянцевой глазури для отделки булочных и выпеченных кондитерских изделий.

Преимущества

Простое приготовление глазури; возможно разогревание глазури как на водяной бане так и в микроволновой печи, придают изделиям привлекательный внешний вид; - качества: глазури отличаются пластичностью и однородностью, сохраняют мягкую структуру, имеют глянцевую поверхность, после застывания хорошо держатся на поверхности изделия.

Рецептура

Перемешать смесь «Астри Фондант» ваниль с водой до однородной консистенции. Нанести сахарную глазурь на поверхность остывшего изделия.

Дозировка

1000 г «Астри Фондант» ваниль на 125-135 г воды (35-50 °С).

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35