Взрывная карамель Valde 500 гр

код продукта:
T0000007960
фасовка:
500гр
количество в упаковке:
8шт
производитель:
ООО "ОК-Групп"
страна-производитель:
Россия

в корзину

Описание

Взрывная карамель (в оригинале – popping sugar) – это смесь сахара и углекислого газа, сочетание которых и дает такой необычный эффект.

Преимущества

Кристаллики сахара удерживают газовые пузырьки в общей массе и освобождают их только при соприкосновении с влагой. Именно поэтому такие сладости начинают «стрелять» во рту. И именно поэтому их нужно хранить в плотно закрытой таре вдали от пара и жидкостей.

Рецептура

Применение: шоколад, мороженое, йогурт, кукурузные хлопья, печенье, торты, пирожные.