Описание
Применяется для производства широкого спектра хлебобулочных и кондитерских изделий: кремов, муссов, пастилы, мармелада, нуги, помадок, зефира, безе, конфет, хлеба, сдобы, различных видов снеков,для производства джемов, начинок, конфитюров, кондитерск
Рецептура
не содержат ГМО и могут использоваться для создания вегетарианских продуктов. Потребители воспринимают сахарные сиропы более лояльно, нежели сахар. Различные виды сиропов используются в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий в качестве более здоровой (в понимании части покупателей) альтернативы сахару.